一、品種：皺椒、板椒、小椒。

二、產量：200-350千克/畝。

三、栽植時期：4月底-5月初（春栽）；6月上旬（夏栽）。

四、收獲時期：9月下旬-10月上旬。

五、栽植方式：露地，地膜覆蓋。生物有機肥廠家

六、栽植密度：10000-15000株/畝。1.平畦栽培：寬行行株距50厘米*16厘米，窄行行距30厘米*17厘米；2.地膜覆蓋栽培：起壟膜上栽植2行，行株距30厘米*17厘米。

七、適宜栽植條件：生長期溫度在25-30℃，生育期積溫在3000℃以上，地勢平坦、水源充足、旱能澆澇能排的沙壤或軟壤肥沃免重茬土質。

八、施好基肥：畝施有機肥1000-2000千克，或腐熟糞便5-6立方，尿素10-15千克，過磷酸鈣50千克，硫酸鉀15千克。

九、澆水原則：①多澆小水（每次畝用水量在20-30立方）；②夏季澆水宜在早上、傍晚進行；③下雨前2-3天不宜澆水，澆水后如遇下雨應及時排澇；④秋季（果實成熟期）應適當減少灌水量及灌水次數；⑤灌水應做到：澆旱頭不澆旱尾、濕而不澇、干而不旱；⑥澆水方式：宜采用噴灌、畦灌、壟溝灌、滴灌。

十、噴藥要點：①對于炭疽病、蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲害，重點應噴于中下部葉片背面，噴勻噴透；②對于棉鈴蟲、甜菜蛾、玉米螟、茶黃螨等主要蟲害，應將噴頭由上向下均勻噴在梢尖、花蕾、果實上；③對于疫病、枯萎病等土傳病害，應將足量藥液噴到莖稈上，使其順莖稈流入土壤中；④噴藥應避開高溫和露水期。

十一、噴施葉面肥：①以尿素、磷酸二氫鉀為主，應根據不同生長期用肥比例宜在0.5%-2%之；噴灑時間宜在上午9點前、下午4點后無露水、無高溫時間，重點噴于葉片背面；在果實發育期應每隔7-10天噴一次；③無機鹽類葉面肥忌在盛花期內施用；其他葉面肥應按產品說明書合理使用。

十二、定植后管理

1.打頂、施肥、澆水：在主莖長至12-16片葉時（5月下旬-6月上旬）打頂（摘心），后畝追（條）施尿素6-8千克，施肥后及時澆水；進入初花期。結合澆水1-2次，追施尿素8-10千克，硫酸鉀8-10千克。

2.病害防治：

（1）炭疽?。涸诎l病初期噴灑50%混殺硫懸浮劑500倍液或80%炭疽福美可濕性粉劑600倍液或77%可殺得可濕性粉劑300倍液，每間隔7-10天噴一次，連噴2次（噴藥后如遇將于，雨后應及時補噴）；

（2）疫?。孩僭诎l病初期噴灑64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、或70%乙磷鋁·錳鋅可濕性粉劑500倍液，每間隔6-7噴一次，連噴2-3次；此次噴霧要均勻、足量，使藥液順莖稈流入根部；②當發現中心病株時噴灑50%甲霜銅800倍液，或用72.2%普力克600倍液灌根；

（3）病毒?。孩僭灾部共∑贩N；②避免重茬種植；③合理密植；④多施有機肥、鉀肥；⑤及時防治蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱；⑥燒毀病枝、葉、果。

3.蟲害防治：

（1）蚜蟲、盲蝽蟓：①清除田間、四邊雜草；②藥劑防治：噴灑4.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液加10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液，或90%敵百蟲晶體1500倍液，每隔5-7天噴一次，連噴3-4次；

（2）棉鈴蟲：當百株卵量達20-30粒時噴灑Bt乳劑200倍液，或1.8%阿維菌素3000倍液，或10%聯苯菊酯乳油3000倍液；

（3）甜芽夜蛾、玉米螟：請參照以上之（2）棉鈴蟲；或用糖醋液誘殺成蟲；

（4）紅蜘蛛、茶黃螨：①清除田間雜草；②藥劑防治：噴灑50%硫懸浮劑300倍液，或30%天殺斃5000倍液，或1.8阿維菌素5000倍液；③噴藥注意：在防治紅蜘蛛時應重點噴在植株中下部葉片上，防治茶黃螨時應重點噴在植株嫩葉、嫩尖上，每間隔7-10天噴一次，連噴2-3次。

十三、防治“三落”（落葉、落花、落果）

1.栽植抗病、健壯苗木；2.采用半高壟地膜覆蓋栽培技術；3.增施有機肥、鉀肥；4.在花果期和生長后期適時灌、排水，保持土壤濕度穩定；5.及時預防和防治病蟲害；6.夜間溫度高于25℃時應及時澆小水降溫；7.在盛花期防落花：用20毫克防落素加水1升直接噴花（注意：不能噴到葉片上）1-2次，間隔6-7天噴一次。

十四、除草劑使用

1.苗前除草劑：移栽田在移栽苗前、播種田在播種前，每畝用48%氟樂靈200毫升加水50升，均勻噴灑地面（注意：不能重噴、漏噴），后及時淺耙進行土壤處理，然后覆膜栽植；

2.苗后除草劑：防治一年禾本科雜草：每畝用20%拿撲凈乳油80毫升加水50升噴于雜草上。

十五、收獲、晾曬、貯藏

在秋季氣溫低于15℃時即可視成熟情況收獲摘果，摘果后進行分級晾曬，然后裝入麻袋或編織袋中，置于避免干燥處待售。

十六、推薦套種模式

根據不同作物播種期、收獲期、套種間距，可套種：洋蔥、大蒜、地蕓豆、豇豆、大豆、架豆、小麥、玉米（忌與茄果類套種）。